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作者:orl8e.cn  来源:党总支办公室   2020-05-27
能不能以蛋代肉,让鸡蛋先担负起补充蛋白质的重任,淡定地等待排骨价格回归正常?不过,却听说,1天只能吃1个鸡蛋,吃多了就不健康,果真如此吗?鸡蛋,含有丰富的优质蛋白质,还有多种微量营养成分,而且比例合适,因此,营养密度非常高。
咱们同胞的食谱中,胆固醇偏高的食物,主要是鸡蛋,咱们几乎不吃黄油和奶酪,也较少摄入牛肉和虾,是不是还要像洋人们那样限制鸡蛋呢?胆固醇,在咱们体内,是通过血液中的脂蛋白分子运送到身体各处的,脂蛋白有多种类型,不同类型的脂蛋白,发挥的作用也不一样。
但是,随着研究的增多,这种观点有所变化。
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总之,鸡蛋有益健康的作用正被越来越多的科学研究所证实,不过,也要提醒,健康饮食的核心是全面而均衡,并不是看到某种食物的益处就死撑硬塞,对鸡蛋,还是存一份平常心吧,别担忧超过1个蛋就出事,也别以鸡蛋为主食。
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三眼手表三个图解鸡蛋中的胆固醇含量高,是不是意味着鸡蛋不是理想的食物呢?这个问题,需要辩证分析。
总之,鸡蛋有益健康的作用正被越来越多的科学研究所证实,不过,也要提醒,健康饮食的核心是全面而均衡,并不是看到某种食物的益处就死撑硬塞,对鸡蛋,还是存一份平常心吧,别担忧超过1个蛋就出事,也别以鸡蛋为主食。
但是,随着研究的增多,这种观点有所变化。
爱谁,就把健康传给谁。
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